Thêm mật ong vào nước nóng tạo thành chất độc có đúng không

Thứ Bảy, Ngày 16 Tháng 3, 2024, 19:44Đăng bởi: Admin


 

Có nhiều thông tin cho rằng việc thêm mật ong vào đồ uống nóng có thể tạo thành chất độc gây hại cho cơ thể. Vậy điều này có chính xác hay không?

Mật ong vốn là một trong những thực phẩm quen thuộc được nhiều người sử dụng. Mật ong chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất, axit amin, chất chống oxy hóa,... có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nhiệt độ của nước nóng có thể phá hủy các enzyme, khoáng chất có lợi có trong mật ong.
Nhiệt độ của nước nóng có thể phá hủy các enzyme, vitamin, khoáng chất có lợi có trong mật ong.

 

Liên quan đến thông tin thêm mật ong vào nước nóng tạo thành chất độc gây hại cho cơ thể, Tiến sĩ Saurabh Sethi, bác sĩ tiêu hóa tại California, Mỹ khẳng định thông tin này hoàn toàn không đúng.

Chia sẻ trên kênh TikTok @doctorsethimd của mình, vị chuyên gia giải thích: “Việc thêm mật ong vào nước nóng hoặc đồ uống nóng như trà, cà phê chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của mật ong chứ không gây độc. Điều này là do nhiệt độ của nước nóng có thể phá hủy các enzyme, vitamin, khoáng chất có lợi có trong mật ong”.

Chuyên gia Sethi khuyên: “Mọi người không nên sử dụng nước sôi hoặc trà quá nóng để pha cùng mật ong. Thay vào đó nên đợi nước hoặc trà nguội bớt rồi mới thêm mật ong vào”.

Việc pha mật ong với nước ấm sẽ giúp giữ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong mật ong và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn.

 



Mẹo hay cần biết

Nước cốt chanh có thực sự giúp thải độc không?152

Nước cốt chanh có thực sự giúp thải độc không?

Uống nước cốt chanh buổi sáng không phải là một liều thuốc thần kỳ như nhiều người lầm tưởng.
Top 9 công dụng bất ngờ của giấm bạn chưa biết158

Top 9 công dụng bất ngờ của giấm bạn chưa biết

Khám phá hơn 9 công dụng bất ngờ của giấm mà bạn có lẽ chưa từng nghĩ tới! Từ làm đẹp, vệ sinh đến nấu ăn, giấm còn nhiều ứng dụng thú vị khác.
Bí quyết mặc ấm mùa đông chuẩn chuyên gia: Không lo lạnh171

Bí quyết mặc ấm mùa đông chuẩn chuyên gia: Không lo lạnh

Bạn đang băn khoăn không biết mặc gì vào mùa đông vừa ấm áp vừa phong cách? Khám phá nguyên tắc mặc ấm khoa học và công thức phối đồ 3 lớp giúp bạn thoải mái trong mọi hoạt động.

bài viết mới nhất

Nước cốt chanh có thực sự giúp thải độc không? 152

Nước cốt chanh có thực sự giúp thải độc không?

Uống nước cốt chanh buổi sáng không phải là một liều thuốc thần kỳ như nhiều người lầm tưởng.
HONOR X8c Xanh Marrs Green - Tuyên ngôn phong cách mới của giới trẻ yêu thời trang 152

HONOR X8c Xanh Marrs Green - Tuyên ngôn phong cách mới của giới trẻ yêu thời trang

Với HONOR X8c, đặc biệt là phiên bản Xanh Marrs Green, người dùng không chỉ sở hữu một thiết bị thông minh, mà còn mang theo mình một tuyên ngôn về thời trang và phong cách.
Vì sao lịch tháng 4/1975 và 4/2025 giống nhau? 154

Vì sao lịch tháng 4/1975 và 4/2025 giống nhau?

Mới đây, cư dân mạng chia sẻ hình ảnh về lịch tháng 4/1975 và tháng 4/2025 có thứ, ngày trùng nhau. Ví dụ, ngày 30/4/1975 là thứ tư, sau 50 năm ngày 30/4/2025 cũng rơi vào thứ tư.
Bánh cam vào top 100 tráng miệng ngon thế giới 156

Bánh cam vào top 100 tráng miệng ngon thế giới

Bánh cam, một món ăn vặt quen thuộc của Việt Nam, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas vinh danh trong danh sách 100 món bánh rán tráng miệng ngon nhất thế giới.
Top 9 công dụng bất ngờ của giấm bạn chưa biết 158

Top 9 công dụng bất ngờ của giấm bạn chưa biết

Khám phá hơn 9 công dụng bất ngờ của giấm mà bạn có lẽ chưa từng nghĩ tới! Từ làm đẹp, vệ sinh đến nấu ăn, giấm còn nhiều ứng dụng thú vị khác.
Hàng vạn du khách chen chân tới đền Hùng dâng hương 181

Hàng vạn du khách chen chân tới đền Hùng dâng hương

Năm nay, dù thời tiết mưa phùn từ sáng sớm, hàng nghìn người dân từ khắp mọi miền vẫn đội mưa hành hương về Đền Hùng (TP. Việt Trì, Phú Thọ)