Mùa hồng chín xứ sở Đà Lạt ngàn hoa

Thứ Sáu, Ngày 15 Tháng 11, 2024, 18:34Đăng bởi: huyentrang


Đà Lạt bốn mùa đều đẹp như tranh. Trong tất cả nổi bật lên một mùa ngập tràn sắc đỏ, sắc cam đó là mùa hồng với những chùm lá đang chuyển màu và trái chín. Quả hồng là trái cây mùa thu đặc trưng của xứ sương mù với sắc màu rực rỡ. Trên những triền đồi, thung lũng, trên những cung đường ngoại ô, ở đâu du khách cũng dễ dàng bắt gặp những vườn hồng lá đỏ hút mắt.

Cây hồng được người Pháp đưa vào trồng ở Việt Nam từ đầu thế kỷ 20. Những vùng cao nguyên mát mẻ quanh năm rất thích hợp cho cây hồng sinh trưởng. Do phù hợp với điều kiện khí hậu, độ cao mà cây hồng phát triển rất mạnh mẽ tại Đà Lạt, ngoài đem lại cảnh quan đẹp còn đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân và trở thành trái cây đặc sản được du khách yêu thích.

Ở Đà Lạt hầu như mỗi nhà, mỗi khu vườn đều có từ một vài cây đến cả trăm gốc hồng. Trên những triền đồi, cả vườn hồng trải ngút ngàn mê hoặc. Cây hồng khỏe khoắn ít sâu bệnh. Dù ở nơi vườn nhà hay giữa rừng hoang cây vẫn lên xanh tốt không cần cầu kỳ chăm bón, không ngại gió mưa sương giá. Tới mùa là trổ hoa đầy cành và kết trái sum suê, điểm tô thêm cho vẻ đẹp lãng mạn của phố núi.

Mỗi một thời điểm vườn hồng lại mang một vẻ đẹp khác nhau. Tháng 8, những trái hồng màu xanh non bắt đầu lấp ló trên cành vẽ nên bức tranh mùa thu yên ả. Tháng 9 trái ngả dần sang màu vàng. Sang tháng 10 thì chín mọng, căng bóng hồng hào. Tới cuối tháng 11 đầu tháng 12, lá hồng chuyển màu đỏ và rụng dần, cả vườn hồng rực lên màu đỏ cam rực rỡ giống như những đốm lửa thắp sáng một góc trời. Đây là khoảng thời gian vườn hồng đẹp nhất, thu hút nhất. Giữa một rừng hoa thơm trái ngọt của Đà Lạt, cây hồng nổi lên bằng màu sắc đặc biệt của nó.

Vườn hồng là một trong những điểm nhấn của phố núi cao nguyên những tháng cuối năm. Khí hậu vốn đã lạnh vào những ngày lập đông lại càng lạnh hơn. Lúc này hồng đã vào cuối vụ, lá hồng dần rụng hết, chỉ còn những quả đỏ rực trên cành mốc thếch. Nếu vườn hồng lúc đang rộ mang vẻ đẹp sung mãn rực rỡ thì những trái hồng cuối vụ còn sót lại trên cành cây bàng bạc khẳng khiu lại mang một vẻ đẹp trầm mặc như trong tranh, trong truyện hay trong những cuốn phim nghệ thuật.

Đà Lạt là điểm đến chưa bao giờ thôi hấp dẫn, với những mùa hoa quanh năm. Đi chơi vườn hồng ngắm cảnh và hái trái là một trải nghiệm vô cùng thích thú đối với du khách. Cây hồng lâu năm vươn cành xum xuê, chỉ cần với tay là có thể chạm ngay vào những quả hồng vàng ửng căng tràn sức sống. Cầm trái chín trên tay, người du khách lòng đầy vui thích và tràn ngập cảm giác biết ơn mẹ thiên nhiên ban tặng món quà quý giá.

Mùa này bạn có thể bắt gặp hình ảnh cây hồng khắp các nẻo đường Đà Lạt. Ngao du xe máy qua những cung đường ngoại ô sẽ thấy những vườn hồng đầy trái chín đỏ bên đường. Du khách có thể thưởng thức trái chín tại chỗ và mua về làm quà. Muốn ăn hồng ngon bạn cần để ý một chút, bởi tuy trái đỏ nhưng vẫn còn chát, bạn hãy lựa trái chín mềm mọng, hoặc ăn trái hồng giòn đã được ủ khử chát sẽ rất ngon.

Cuối năm là thời điểm nhiều loài cây trên vùng cao nguyên đến mùa thay lá. Một trong những điểm đến được yêu thích gần Đà Lạt là vườn hồng ở huyện Lạc Dương với sắc đỏ, vàng tạo nên khung cảnh như mùa thu xứ ôn đới. Không khí càng sắc lạnh, màu đỏ của lá càng nổi bật. Mùa hồng chín làm nên nét đặc sắc riêng có của phố núi. Không chỉ là thành phố hoa với những con dốc quanh co hay cung đường rừng thông lãng mạn. Đà Lạt còn là thiên đường của những vườn hồng rực rỡ với phông nền là bầu trời xanh trong, mây trắng, nắng vàng.

Đường Khe Sanh là một trong những nơi có nhiều vườn hồng đẹp của Đà Lạt, Những vườn hồng nguyên bản của người dân địa phương khiến bạn nhìn thấy là sẽ mê ngay. Trên cung đường hướng về đồi chè Cầu Đất cũng có nhiều vườn hồng nổi bật, rất dễ để nhận ra. Ngay trong thành phố, một số quán cà phê có sẵn vườn hồng lớn trĩu quả cũng là những điểm đến hấp dẫn cho du khách muốn ngắm mùa hồng và trải nghiệm hái hồng.

Ở xứ sở của những trái hồng, không chỉ cung cấp hồng tươi mà còn có hồng treo gió vừa thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng, trở thành một trong những món quà đặc biệt được du khách ưa thích. Hồng treo gió được chế biến theo phương pháp truyền thống của Nhật Bản, không dùng nhiệt để sấy mà chỉ hong nắng và gió trời. Những trái hồng tươi ngon tự biến mình thành những trái hồng khô nâu còn nguyên cuống, vỏ khô dai nhẹ, ruột đượm mật, vị ngọt thanh, thơm mùi hồng chín.

Trái hồng dùng để treo phải là những trái già vừa chín tới, đã chuyển sang màu vàng cam và vẫn còn độ cứng. Khi gọt người ta sẽ chừa lại cuống để có thể treo thành từng chuỗi các dây hồng. Các nút buộc hồng có khoảng cách đều nhau, dây này so le với dây kia để giữ khoảng cách giữa các trái hồng đều nhau và không chạm vào nhau. Hồng được treo trong nhà kính để tránh mưa, tránh côn trùng và tránh ánh nắng quá gắt chiếu trực tiếp nhưng vẫn thoáng gió. Để hồng treo được ngon thì không cần nắng quá to, vì nắng nóng sẽ làm quả hồng rút nước nhanh và cứng lại, không tiết mật ngọt.

Tham quan nhà treo hồng, bạn sẽ phải trầm trồ bởi trước mắt là cả một bầu trời màu cam rực rỡ. Hàng trăm trái hồng tròn xoe đung đưa trên dây vừa ngon lành vừa đẹp mắt. Nhìn tổng thể sẽ thấy như trăm ngàn hạt ngọc lung linh óng ánh dưới nắng. Có những góc nhìn lại cho thấy như những tinh cầu trong hệ mặt trời đang chuyển động.




Quán ngon

Soho Coffee Đường Hạ Long View ngấm biển Bãi Dâu ở Vũng Tàu1109

Soho Coffee Đường Hạ Long View ngấm biển Bãi Dâu ở Vũng Tàu

Nếu bạn muốn tìm 1 quán cafe mang phong cách sang trọng và có view xác biển Vũng Tàu thì Soho Coffee Đường Hạ Long sẽ là quán cafe lý tưởng nhất đấy

Công thức ngon

Món đuôi lợn hầm đậu đen món ăn giúp cuộc yêu luôn sung mãn850

Món đuôi lợn hầm đậu đen món ăn giúp cuộc yêu luôn sung mãn

Đem đậu đen ninh với đuôi lợn sẽ tạo thành món ăn bổ dưỡng, được ví như viagra tự nhiên, cực tốt cho các quý ông.
Loại củ có vitamin C cao gấp 10 lần táo giúp dưỡng da870

Loại củ có vitamin C cao gấp 10 lần táo giúp dưỡng da

Vào mùa hè thu, ăn 10 quả táo không bằng 1 củ khoai tây. Ăn 3 lần một tuần có tác dụng thư giãn ruột, chống lão hóa, giúp chân tay khỏe mạnh và cơ thể cường tráng.
Gợi ý 3 cách nấu món bì ngòi ngon lại dễ làm890

Gợi ý 3 cách nấu món bì ngòi ngon lại dễ làm

Bí ngòi không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay, chúng tôi  giới thiệu đến bạn 3 món ăn hấp dẫn nhất được chế biến từ bí ngòi.

Đặc sản

Top 10 nơi bán chả Huế cây ngon ở Sài Gòn428

Top 10 nơi bán chả Huế cây ngon ở Sài Gòn

Chả Huế ăn với các món ăn như bún bò, bún riêu, mì quảng hoặc làm món ăn vặt. Nếu hôm nay gia đình bạn đang tìm món này ở Sài Gòn để làm topping cho món ăn của bạn hãy xem gợi ý 10 nơi bán chả Huế này nhé!
Dâu da An Giang - Tặng vật ngọt ngào của miền sơn cước155

Dâu da An Giang - Tặng vật ngọt ngào của miền sơn cước

Giữa bao la núi rừng Tây Nam Bộ, Núi Cấm – hay còn gọi là Thiên Cấm Sơn, thuộc huyện Tịnh Biên (nay là thị xã Tịnh Biên), tỉnh An Giang – không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc hùng vĩ, linh thiêng mà còn gây ấn tượng bởi những mùa cây trái trù phú. Vào độ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm, núi rừng nơi đây bước vào mùa dâu da chín rộ, khiến cho những tán cây rừng vốn âm thầm bỗng rực rỡ với sắc vàng ươm của từng chùm quả trĩu nặng, mời gọi bao bước chân tìm đến thưởng ngoạn và thưởng thức.
Mùa hồng chín Mộc Châu – Sắc thu rực rỡ giữa núi rừng Tây Bắc592

Mùa hồng chín Mộc Châu – Sắc thu rực rỡ giữa núi rừng Tây Bắc

Khi tiết trời bắt đầu chuyển sang se lạnh của mùa thu, cao nguyên Mộc Châu (tỉnh Sơn La) lại khoác lên mình tấm áo cam rực rỡ của những vườn hồng sai trĩu quả.

bài viết mới nhất

Honda Rebel 300 2026: Giá và Trang bị Xịn Sò 110

Honda Rebel 300 2026: Giá và Trang bị Xịn Sò

Honda Rebel 300 2026 - Mẫu cruiser mới ra mắt có giá $140$ triệu đồng. Xe trang bị hộp số ly hợp điện tử, mang lại trải nghiệm lái cực kỳ tiện lợi. Xem đánh giá chi tiết và thông số kỹ thuật Rebel 300 tại đây.
Hoa chi pâu nở rộ trên Tà Chì Nhù trải nghiệm trekking săn ảnh sao 133

Hoa chi pâu nở rộ trên Tà Chì Nhù trải nghiệm trekking săn ảnh sao

Tà Chì Nhù mùa hoa chi pâu nở rộ thu hút du khách yêu trekking và nhiếp ảnh với thảm tím trải dài và bầu trời sao lung linh về đêm.
Khám phá làng Ngân Hạnh (Vân Nam): Vẻ đẹp 33.000 cây ngân hạnh cổ thụ. 148

Khám phá làng Ngân Hạnh (Vân Nam): Vẻ đẹp 33.000 cây ngân hạnh cổ thụ.

Khám phá làng Ngân Hạnh (Vân Nam) mùa lá vàng! Đây là điểm hẹn du khách không thể bỏ qua, với 33.000 cây ngân hạnh tuyệt đẹp.
Đồi Hích: Hấp dẫn khách phượt săn mây và check-in 167

Đồi Hích: Hấp dẫn khách phượt săn mây và check-in

Ẩn mình giữa núi rừng Ngọc Lặc, đồi Hích thu hút du khách với đồng cỏ xanh trải dài, khí hậu trong lành và trải nghiệm săn mây đẹp không kém gì Đà Lạt.
Hyundai SantaFe 2027 lộ diện: Thiết kế và hộp số nâng cấp toàn diện 164

Hyundai SantaFe 2027 lộ diện: Thiết kế và hộp số nâng cấp toàn diện

Phiên bản nâng cấp lớn của Hyundai SantaFe 2027 vừa được bắt gặp khi chạy thử. Những thay đổi toàn diện về thiết kế và hộp số được hé lộ, hứa hẹn một diện mạo hoàn toàn mới.
Chi tiết Yamaha Aerox 2025: Thiết kế mới, giá từ 71,3 triệu đồng 169

Chi tiết Yamaha Aerox 2025: Thiết kế mới, giá từ 71,3 triệu đồng

Mới đây, Yamaha chính thức ra mắt mẫu xe tay ga Yamaha Aerox 2025 mới tại thị trường Thái Lan với thiết kế và công nghệ hoàn toàn mới.